「人は見た目が9割」…言葉で伝える前に、見た目の印象で判断されてしまうのならと、見た目ばかり熱心に作り込んで、話の内容は二の次にしていた時期がありました。 この「見た目が9割」というのは、見た目＝容姿という外見至上主義的な考え方ではなくて、アメリカの心理学者が提唱した「メラビアンの法則」による分類で
READ MORE｜続きを読むワイン日和：花、果実…ワインの香りは100種以上
2020
2020年11月26日
「人は見た目が9割」…言葉で伝える前に、見た目の印象で判断されてしまうのならと、見た目ばかり熱心に作り込んで、話の内容は二の次にしていた時期がありました。 この「見た目が9割」というのは、見た目＝容姿という外見至上主義的な考え方ではなくて、アメリカの心理学者が提唱した「メラビアンの法則」による分類で
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2020年11月5日
●11月19日（木）解禁「ボジョレーヌーヴォー2020」
ヴィニフィエ パー ジュンコ ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー ル ポン デュ ディアーブル
ジャン フォワヤール／ボジョレー ヌーヴォー
フレデリック コサール＆ケヴィン デコンブ／ボジョレー ヴィラージュ プリムール
●「ボジョレーヌーヴォー2020 2種とチーズ4種セット」10,000円
大地のほっぺ
デリス クランベリー
コンテ 8ヶ月以上熟成
フルム ダンベール
2020
2020年10月27日
2020
2020年10月27日
2020
2020年10月27日
2020
2020年10月26日
エルメスのデザイナーが変わると、ブランドの雰囲気やスカーフの柄がガラッと変わるように、造り手が変わると、同じドメーヌやシャトーで造られたワインであっても、その味わいはまったく変わります。 そして、同じ洋服を身につけても、自分が着るとなぜかオシャレに見えない。 ディスプレイでは可愛く見えて買った服が自
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2020年9月28日
2020
2020年9月28日
2020
2020年9月28日
2020
2020年9月26日
フランスのワイン産地、とりわけ中央から北の産地でどこに行ってもウェルカム ドリンクとともにまず出てくるのが「グジェール」このグジェール、フランスのブルゴーニュ地方の郷土料理のひとつで、エメンタールやエダムなどのチーズを存分に効かせたシュー生地菓子。 基本的には生地のなかは空洞のままで、ひと口くらいで
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