ピクールからメッセージ

心の豊かさを提案するワインショップ

ワインは難しくてよくわからないけど、巷でおいしいと言われているから飲む、のではなく、自分がおいしいと思うワインを飲む、という人は、着実に増えてきています。私たちが扱うワインは、自然派ワインと言われる「極力何も加えない自然なワイン」、つまり生きているワイン。その生命力に溢れるワインは、私たちの体や生活に幸せな気持ちを芽生えさせる力があります。はっとするような魅力のあるワインを日々の生活で感じとってみてください。ワインで幸せに…ピクールのワインであなたの食卓に彩りを…そういうことをとっても大事にしているワインショップ、それが私たちピクールです。
 
おいしくて安心できるワインには、理由があります。有名ブランドだから、高品質とは限らないし、価格が高いからといって、おいしさ保証というわけではありません。その人にとって、おいしくないワインを飲んで、ワインを嫌いになる人が多すぎる…、それは、飲み手にも、まじめな造り手にも不幸なことです。造り手を訪ね、話を聞き、畑を歩くうちに、おいしくて安心できるワインの理由が見えてきました。おいしさの追求のために、大地のパワーと造り手の人生を詰め込んだワイン…、それはブドウの栽培はもちろん、醸造においても化学の力に極力頼らない、自然な造りを重視した本当に自然なワイン。もうケミカルな造りでお化粧をしたワインとは、さよならして、ウンチクや理屈抜きに、身も心も癒される自然なワインを楽しみましょう。自然でおいしいからこそ、カラダが求める、もっとワインが好きになります。
 
健康に関する話題は、ヘルシーブームとなってテレビ、雑誌、ネット…多くの人が高い関心を持っていることがよくわかります。それはいつの時代であっても変わらないことです。「どうやったら健康に?」の答えはとってもシンプル。それは毎日の食事と生活習慣の積み重ねなんです。そのシンプルな答えに対して、私たちピクールからアプローチできること、それは毎日の食卓の中にうまくワインを取り入れてもらうことだと思っています。ワインを飲むと健康になるよ、と説きたいわけではありません。おいしいワインを飲んで、そこから感じられる幸せな気持ちを知ってほしいと願っております。
 

ワインショップ ピークル代表

一人一人のお客さまを末永く大切に

ピクールは会員制ワインショップ

ワインブームはこれまで何度もありました。ですからワインに接する機会は意外と多いはず。勉強もした方もいらっしゃることでしょう。それなのに「何のワインを選んでいいのやら…とほほ」という方も増えてきているように感じています。ただ陳列されているワインから1本を選ばなければいけない売り場の状況では、もっと質の高いアドバイスが欲しい、私に合うワインが欲しい、といった声が高まるのも当然のことでしょう。簡単そうで難しい、意外とありそうでないサービス…ピクールは、そういったワインへのご要望にお応えすべく生まれた会員制ワインショップです。ご満足いただけるあなたにとって価値あるワインをお届けいたします。

ピクール会員になるために

MEMBERSHIP

お客さまとの信頼関係を大切にしているため、多くのお客さまをこなせないということ、取り扱っているワインが数量の限られたワインということ…そういった理由からピクールは会員制のワインショップ *とさせていただいております。会員資格は、ピクールのワイン定期宅配サービス『おうちワイン』へ申し込んでいただくか、常連の会員さまからのご紹介のみとなっております。

ワイン定期宅配『おうちワイン』

MONTHLY SELECTION

ピクールの『おうちワイン』は、毎月お届けするコミコミ1万円のワインの定期宅配サービスです。一人一人にあったオーダーメイドのような定期宅配サービスはできないものか、と追求したことが、このサービスの始まりでした。お客さまの好みの傾向を細かく観察し、現在では毎月10パターン以上もの展開で、お客さまから喜びの言葉を数多くいただいております。詳しくは、コチラ

ネットショップでのご注文

ONLINE SHOPPING

会員さま限定のオンラインショップでのご注文も承っております。デイリーなワインを中心としたラインナップでございます。イベントにてオンリストしたワインなどの販売も行っております。不定期更新となっておりますので、更新の際にはメールにて会員さまへお知らせいたします。

メールや電話によるご注文

E-MAIL & TEL. ORDER

直接、お話やアドバイスを受けながらの注文をしたい会員さまへ、メールや電話でのご注文も承っております。会員さまの好みの傾向を把握しているからこそできるサービスです。「この前レストランで飲んだんだけど…」「1年前に選んでもらったワイン…」という注文も、もちろんOK。

※ 2015年まで地域のみなさまに愛されるワインショップとして港区白金台にて店舗型の営業(2012年〜)を行っておりましたが、現在、無店舗での営業(イベントによる受注販売、および通信販売)とさせていただいております。申し訳ございませんが、事務所のため直接のご来店には対応しておりません。

ワイン選びでお困りの飲食店にも親身に対応

提案型の業務用卸ワイン販売

ワイン業務用卸販売

お店の料理、コンセプト、客層や規模などをヒアリングさせていただきまして、お好みも含めた最適なワインを提案させていただきます。

例えば…
・料理に合わせたワイン提案
・価格帯別によるワイン提案
・グラス用に向くワイン提案
・ストックすべきワイン提案
など

店舗運営コンサル

飲食店の運営経験から導いたコンサルティングをさせていただきます。エンドユーザの視点からのアドバイスも行わせていただきます。

例えば…
・運営業務における問題提起
・従業員へのワイン教育講習
・サービス、ソムリエの派遣
・印刷販促物やHP制作業務 *
など

集客アドバイジング

お店の現状把握をした上で集客するための施策アドバイスをいたします。短期から中長期までタームに合わせて考えさせていただきます。

例えば…
・客観的見地からの現状把握
・基本的な集客見直しと助言
・各種媒体へのアピール方法
・WebやSNSを絡めた集客 *
など

※ ・ご契約には条件がございます。ヒアリングさせていただき、簡単な審査をさせていただきます。 ・コンサルやアドバイジングに関しては、別途、料金が発生いたします。 ・ピクールは、制作業務も行っております。開店時などに必要なデザイン物、印刷、ホームページなどお気軽にご相談ください。 ・Webに弱い方も親切丁寧にアドバイスいたします。予算に応じての対応が可能です。